November 16 @ 18:00 – 21:30
Bodenständige Klassiker und herzhafte, g‘schmackige Rezepte lassen sich wunderbar pflanzlich genießen! In diesem Kurs entdecken Sie, wie beliebte Gerichte der ländlichen Küche ganz ohne tierische Produkte zubereitet werden können – herzhaft, saisonal und voller Geschmack. Gemeinsam kochen wir vegane Klassiker und moderne Interpretationen bodenständiger Küche mit frischem Gemüse, Hülsenfrüchten, Kräutern und regionalen Zutaten. Sie erfahren, wie pflanzliche Alternativen vielseitig eingesetzt werden können und wie einfache Gerichte zu vollwertigen, alltagstauglichen Mahlzeiten werden.
Ob deftig, wärmend oder überraschend kreativ: die Rezepte lassen sich leicht zu Hause nachkochen und bringen neue Inspiration in die Alltagsküche. Dieser Kurs ist ideal für alle, die die traditionelle Landküche neu entdecken und pflanzliche Gerichte mit Genuss kennenlernen möchten.
Uhrzeit: von 18.00 bis 21.30 Uhr
Leitung: Dagmar Feichtl, Dipl. Ernährungsberaterin und Konditorin
Kosten: € 44,– pro Person/Ermäßigung AK-Mitglied: € 39,60 zzgl. € 12,– Lebensmittelkosten werden bar vor Ort kassiert
Anmeldung erforderlich unter schaerding@vhsooe.at, 0676/84 55 00 341 oder www.vhsooe.at
